Диетические ПП конфеты — лучшие рецепты для приготовления своими руками в домашних условиях

Диета или правильное питание вовсе не повод отказаться от вкусняшки. Полезные конфеты существуют, но вот приготовить их нужно самим. ПП конфеты приготовленные из сухофруктов, орехов или семян питательны и полезны. 

Как приготовить полезные конфеты своими руками 

Простые рецепты для приготовления ПП конфет позволят регулярно радовать семью полезными лакомствами. В состав входят доступные продукты. А в качестве изделий не придётся сомневаться.

Привычные сахара заменяются на стевию или другой сахарозаменитель. Используют диетические джемы которые готовятся без сахара. Найти такой продукт можно в супермаркетах в отделе здорового или диетического питания. А также в интернет магазине. Широко используется протеиновый порошок с разными вкусами. Его можно купить в любом спортивном магазине или на сайте.

Хорошим дополнением служит кленовый сироп, арахисовая паста, кокосовая стружка или молоко. 

Протеиновые конфеты из орехов с бананом

Эти белковые конфетки оценят те, кто занимается спортом или придерживается ПП.

Протеиновые конфеты удобно использовать в качестве перекуса.

Два банана среднего размера аккуратно размять вилкой до кашеобразной массы. 

Всыпать в банановую массу 140 гр. протеина. Можно использовать протеин со вкусом банана. 

Добавить по 1 ст.л. какао и кокосовой стружки.

Выложить массу в пакет и отправить в холодильник на полчаса.

Пока масса охлаждается, готовится начинка. 

В качестве начинки будет фундук. Ядра подсушиваются и слегка поджариваются на сухой сковороде. Можно использовать микроволновую печь, но в ней сложнее контролировать процесс.

Орешки полностью остудить.

Влажными руками делим тесто на равные части. Далее нужно скатать шарик и расплющить его между ладоней. В получившийся блинчик положить орешек и сформировать круглую конфету.

Для декора подойдёт кокосовая стружка или кунжут.

Выложить конфеты на блюдо и поставить в холодильник.

Конфеты из тыквы с финиками и корицей

Конфеты приготовленные из оранжевой, плотной тыквы получаются намного вкуснее. 

В 100 граммах такого лакомства в среднем содержится 278 ккал.

Для приготовления понадобится блендер.

В чашу поместить:

• 17 шт. заранее замоченных и отделённых от кости фиников;
• 200 гр. мякоти тыквы;
• 3 ст.л. масла кокоса;
• 4 ст.л. какао порошка;
• 1 ст.л. молотой корицы;
• соль по вкусу.

Все ингредиенты хорошо измельчить. Выложить в порционные формы и заморозить.

В качестве декора подойдут орехи, фруктовая натуральная пастила или цукаты.

Ягодные конфеты без сахара с овсянкой

Благодаря овсяным хлопьям лакомство будет сытное. А смородина даст цвет и аромат.

При этом калорийность 100 грамм полезных конфет не превышает 220 ккал.

Измельчить с помощью блендера 150 гр. геркулеса. Важно! Геркулес берётся необработанный, который нужно варить. Тот который  быстрого приготовления не подходит.

В геркулес добавить 120 гр. фиников и 240 гр. чёрной смородины.

Если финики очень сухие, то предварительно их нужно замочить в тёплой воде.

Смородину можно использовать как свежую, так и замороженную.

Все ингредиенты хорошо перебить в блендере. Из массы сформировать конфетки и обвалять в посыпке.

В качестве посыпки подойдёт смесь геркулесовых хлопьев и мака.

Изделия охладить пару часов в холодильнике и можно подавать к чаю.

Как сделать фитнес конфеты  

Приготовить конфеты для похудения будет несложно. Они подходят для перекуса в первой половине дня. Или могут выступать в качестве завтрака.

В сухофруктах много витаминов и клетчатки. А орехи и геркулес надолго насыщают организм.

Сухофрукты могут быть любые. Предпочтительней брать один вид.

Орехи можно брать любые. А геркулес потребуется быстрого приготовления. 

Кокосовое масло больше всего подходит для конфет. Но можно использовать любое растительное.

Перемолоть 200 гр. сухофруктов и 100 гр. орехов.

Добавить 400 гр. геркулеса, 40 мл. масла, столовую с горкой ложку мёда.

Хорошо вымешать.

Вместо мёда можно использовать любой другой заменитель сахара.

Если используются сладкие фрукты, то можно обойтись и без него. Это снизит калорийность продукта.

Смесь выложить на силиконовый коврик и разровнять в пласт. Поставить для приготовления в духовку, разогретую до 180°. По времени приготовление занимает 20 мин.

Самые низкокалорийные творожные конфетки

Эти конфеты можно назвать творожными рафаэлками. Они очень нежные и ароматные.

• 2 банана и 170 гр. геркулесовых хлопьев измельчить блендером и дать постоять в течение 15 минут;
• соединить 200 гр. нежирного творога и заменитель сахара.

Смешать все ингредиенты. 

Из полученной массы сформировать конфеты. Обвалять в кокосовой стружке.

Так как в состав входит творог, то и хранить продукт нужно в холодильнике. 

Конфеты “Птичье молоко” с творогом  

Этот десерт подходит для ПП и для диетического питания. Очень нравится детям.

По структуре напоминает суфле. Нежный, пористый, лёгкий.

Выходит 110 ккал на 100 гр. десерта.

Готовится “Птичье молоко” на водяной бане.

2 ч.л. желатина замочить, дать настояться и распустить в микроволновой печи короткими импульсами.

В ёмкость для приготовления наливается стакан молока и добавляем распущенный желатин. Нагреваем до тех пор, пока желатин не разойдётся. Но кипения нельзя допустить, иначе масса не застынет.

В молочную смесь добавить:

• 200 гр. творога средней жирности;
• 1 ч.л. маложирного сухого молока;
• 1 ч.л. какао порошка;
• ванилин и заменитель сахара.

Хорошо перемешать. Выложить в силиконовую форму и равномерно распределить поверхность.

Если используется любая другая форма, то её выстилают плёнкой.

Охладить в течение 2 — 3 часов. Аккуратно вынимаем из формы и острым ножом нарезаем на порционные кусочки.

Готовый десерт можно обсыпать какао, кукурузным крахмалом или кокосовой стружкой.

ПП конфеты  “Птичье молоко” на агар-агаре

Так как конфетки готовятся с минимальной калорийностью, для приготовления берётся маложирное молоко. 

В стакан молока насыпаем 4 гр. агар-агара и заменитель сахара. Ставим на медленный огонь.

3 белка взбить до стойких пиков. 

При закипании молочной смеси сразу же снять с огня. Тонкой струйкой при постоянном взбивании вливаем в белковую массу. 

Выложить суфле по формам. Удобней использовать силиконовые. Из них легче и без повреждений выходит готовый десерт.

Для приготовления глазури в ковш выливаем стакан воды, добавляем сахарозаменитель и  3 гр. агар-агара и какао. Доводим до кипения и при постоянном помешивании выдерживаем 50 — 60 секунд. 

Готовой глазурью украшаем десерт.  

Шоколадные ПП конфеты в домашних условиях 

Шоколадные конфеты при похудении не нанесут вреда, если их приготовить самостоятельно из правильных продуктов.

Шоколадный вкус в нашем случае будет получен с помощью какао. Выбирайте порошок натуральный, без добавок.

• 75 гр. арахиса измельчить в блендере;
• 75 гр. арахиса поколоть ножом;

Смешать 60 гр. сухого нежирного молока, 25 гр. какао, заменитель сахара, 90 мл. обезжиренного молока. 

Добавить орехи к молочной смеси. Перемешать и сформировать шарики-конфетки. Охладить в течение 25 минут.

Диетические конфеты из нута

На 100 гр. углеводов в этих конфетах всего 18 гр. А калорийность 280 ккал.

Конфетки из нута это полезный и вкусный перекус. 

Так как наши конфеты диетически, то и продукты для приготовления берутся обезжиренные или с минимальной жирностью.

Отварить 200 гр. нута в небольшом количестве воды. Слить. 

Измельчить блендером нут и 50 гр. арахисовой пасты.

Добавить в массу 50 гр. растопленного 70% шоколада и ванилин.

Сформировать конфеты и слегка охладить.

50 гр. шоколада натереть на средней тёрке. Обвалять конфетки в шоколаде. Можно для обсыпки использовать какао или кокосовую стружку.

Конфеты ПП из льняной муки

Из льняной муки получаются не только замечательные блинчики, но и конфетки.

Льняная мука продаётся в магазине в готовом виде. Но можно приготовить и в домашних условиях. Для этого нужно перемолоть семя льна в кофемолке.

60 гр. льняной муки развести в 50 мл. воды.

В блендере смешать:

• 150 гр. кураги;
• льняную смесь;
• 100 гр. кешью;
• 20 гр. мёда.

Хорошо перемешать блендером. Сформировать конфетки и охладить.

Банановые домашние ПП конфеты

В приготовлении бананового лакомства с удовольствием примут участие детки.

Банановые кокосаночки

Для приготовления понадобится 2 спелых, но не почерневших банана, и столовая ложка какао порошка.

Бананы очень хорошо размять вилкой и смешать с какао. если использовать блендер, то масса получится более жидкая.

Добавить в смесь кокосовую стружку и хорошо вымешать. 

Скатать порционные шарики и охладить. 

Бананово-ореховые ПП конфеты

В чашу выложить спелый банан, 60 гр. кешью, 25 гр. грецкого ореха, 35 гр. какао.

Хорошо перебить смесь и охладить.

Из охлаждённой массы слепить конфеты и обвалять в какао.

Конфеты диетические кофейные

• Смешать 120 гр. нежирного сухого молока и 1 ч.л. растворимого кофе;
• 50 гр. орехов порубить ножом.

Соединить сухое молоко, орехи, 3 ст.л. маложирного молока, стевию или другой заменитель сахара. Хорошо вымешать.

Равномерно распределить массу на силиконовом коврике и охладите. Нарезаем ромбиками и подаём к чаю.

ПП конфеты из сухофруктов и орехов 

 Полезные конфеты сложно найти на полках магазина. Рецепт этого десерта очень простой, а сладость будет и вкусной и полезной. Однако калорийность на 100 гр. высокая — 300 ккал.

Сухофрукт для приготовления можно брать любой. В этом рецепте предложен микс.

Измельчить блендером смесь чернослива, изюма и кураги общей массой 120 гр.

Если курага очень сладкая, то можно добавить сок лимона.

20 гр. грецких орехов порубить и смешать с сухофруктами. 

Скатать порционные небольшие шарики.

Натереть на тёрке 15 гр. грецких орехов и обвалять в них конфетки.

Рафаэлло для тех кто на диете 

Поддерживать свой вес нужно на протяжении всей жизни. Стоит только немного отпустить контроль, и килограммы начинают расти.

Лучшее решение для похудения и поддержания хорошей формы это правильное питание и регулярные занятия спортом. 

Творожные рафаэлки идеально подходят для перекуса в первой половине дня.

Протрите через мелкое сито пачку творога средней жирности и добавьте в него столовую ложку мёда. Хорошо перемешайте.

Разделите на порции, скатайте шарики. Расплющьте шарик между ладоней и внутрь положите орешек. С творогом лучше всего сочетается кешью. Можно выбрать любой орех по своему усмотрению.

Обваляйте орешки в кокосовой стружке и охладите.

Домашние конфеты ПП сникерс(ф)

Калорийность в 100 гр. “сникерса” 400 гр.

Для приготовления используется обезжиренное молоко.

1. На сковороде без добавления масла обжарить 100 гр. арахиса до золотистого цвета.
2. С остывшего арахиса убрать плёночки.
3. 200 гр. сухого молока обжарить на сковороде до кремового цвета.
4. Молоко остудить и просеять.

Смешать с 2 ст.л. мёда  арахис и молоко.

Сформировать “кирпичики”- конфетки и охладить.

Как конфетки хорошо охладились, можно приступать к глазированию.

Для этого нужно растопить 200 гр. горького шоколада. “Сникерсы” по одному обмакиваем в шоколад и выкладываем на силиконовый коврик. Даём шоколаду застыть. Для ускорения процесса можно поставить конфеты в холодильник.

Сливочные ПП конфеты коровка для детей 

Дети не только не откажутся от такого лакомства, но и с удовольствием примут участие в его приготовление.

В мисочке смешать:

• 50 гр. сухого молока;
• ½ ст. нежирного молока;
• заменитель сахара;
• порошок какао;
• в 50 мл. воды замочить 8 гр. желатина, растопить и влить в массу.

Всё хорошо перемешать. сформировать конфетки и охладить.

Полезные конфеты из риса

Рисовую муку можно приготовить самим или купить в магазине. Помол лучше выбрать средний.

На 3 часа замочите 300 гр. фиников. Воду слейте. Обсушите сухофрукт. Отделите косточки и измельчите. Добавьте к финикам 170 гр. рисовой муки (это примерно стакан). Хорошо перемешайте.

Сформируйте шарики. В серединку положите орешек. Обсыпьте кокосовой стружкой.

Простой рецепт ПП конфет из хлебцев

Арахис слегка подсушите на сухой сковороде. Удалите плёночки.

Порубите в мелкую крошку и смешайте с бананом. Разминайте массу вилкой до однородности.

Хлебцы покрошить в мелкую крошку и соединить с 25 гр. какао и 2 ст.л. мёда. 

Добавить бананы к массе из хлебцев. Перемешать. 

Сформировать колбаску и положить в морозильную камеру на 4 часа.

Перед подачей нарезать порционно.

Конфетки пряные морковные

• Измельчить в блендере 50 гр. кокосовой стружки и 150 гр. орехов;
• 30 гр. фиников перекрутить с помощью мясорубки.

В кокосовую смесь добавить корицу, мускатный орех, ванилин. Хорошо перемешать и соединить с финиками.

 Добавить в массу 250 гр. натёртой на мелкой тёрке моркови, и 2 ст.л. мёда.

Хорошо вымешать.

скатать шарики-конфетки и охладить.

Диетические конфеты из зеленой гречки 

1. 300 гр. кураги залить на полчаса водой.
2. 60 гр. семян чиа залить стаканом воды.

Курагу перебить блендером с лимонным соком и стевией.

К массе добавить семя чиа, 40 гр. кунжута и 130 грамм муки из зелёной гречки. Хорошо перемешать.

Сформировать конфетки в форме трюфелей. 

Чем можно обсыпать домашние ПП конфеты

Конфеты или любой другой десерт будут смотреться красивее и аппетитней если их обсыпать или дополнительно украсить.

Для декора ПП конфет подойдут:

• тёртый горький шоколад;
• кокосовая стружка;
• мак;
• кунжут (он бывает белый и чёрный);
• орешки (особенно красиво смотрится фисташка);
• какао;
• цедра лимона.